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中医饮食法:做什么,需要什么,添加什么

时间:2018/1/11 9:30:37   作者:佚名   来源:澳门新葡京   阅读:138   评论:0
内容摘要:原标题:老中药保健饮食:什么需要,加上今年80岁的罗永嘉,广东省中医药医院,广州中医药医院,前总统。他每星期二都回诊所。当他接受采访时,他了解到罗老有自己的一套不同的保健和饮食方法。根据中医理论和现代营养学的认识,提出了“缺少什么”的问题。“要添加什么,要去什么,”和“需要什么,...
原标题:老中药保健饮食:什么需要,加上今年80岁的罗永嘉,广东省中医药医院,广州中医药医院,前总统。他每星期二都回诊所。当他接受采访时,他了解到罗老有自己的一套不同的保健和饮食方法。根据中医理论和现代营养学的认识,提出了“缺少什么”的问题。“要添加什么,要去什么,”和“需要什么,要添加什么”。 罗多的饮食提倡“全面性、均衡、适度”,他解释道,“全面均衡”的饮食。也就是说,人体所需的所有营养素都能从各种食物中充分摄取,同时,营养物质之间存在生理平衡。营养摄入与高脂肪和高糖不平衡。贫血或低钙血症和其他疾病密切相关。 因此,罗老没有特别戒烟,也不挑剔食物,部分饮食。他怎么做?更多的是,“什么需要,什么需要添加”?例如,因为饮食不充足,食物脂肪和油脂都很好,会导致高血压、糖尿病等。为了降低血脂、糖、血压,应该少糖、少盐、少脂肪成为食物选择规则;为了减少疾病和改善营养,他选择富含类黄酮和类胡萝卜素的食物,如大豆、胡萝卜、番茄、西兰花和葡萄,基于植物化学制品中的抗氧化性能。在食物选择中,也适应四季变化,如春:酸增甜、清补肝;夏季:热、热、脾、湿;秋:清热润燥、滋阴养肺;冬季:保护阳潜阴滋养五脏等。 “因为这个人在不同的季节,时间,在接受食物的地方,吸收,反应会有所不同。如果夏天应该是湿润的,秋天应该是清澈和湿润的;北方气候更冷的干燥,可以吃更多的湿的补品;南方是温暖潮湿的。除了“不从时间到时间”外,“罗老”也有烹饪食物的要求。他用蒸、炖、炖、煮、煮、炒等方法,保持食物的风味和营养,使用较少的油炸、熏制、烘烤的方法,“油和维生素”被破坏,而且容易产生致癌物质。 他说:“吃得少得少,”他说,在中国医药50多年里,罗老从来没有吃过人参、北芪和其他补品和保健品,除了“垃圾食品”外,罗老说他吃了所有东西,但重点是“适量”。中药有“从过度使用中生病”和“测量腹部”的理论。巨大的饥饿和饱食感、过冷和过热、过度的食欲和厚的食物都是“过度使用的”;“测量腹部”是指食物的数量应该是有限的,7到8分钟,特别是对于老年人来说,不要害怕浪费和强壮的腹部,导致过多的营养。

标签:食物 什么 营养 饮食 需要 
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